„Traditionell italienische Küche, bei der jedes Gericht meine Handschrift trägt.“

Boris Iacopini
Küchenchef der Villa Medici

„Im Vordergrund steht erst einmal das Produkt, das ist das Wichtigste!“

Boris Iacopini
über Grundlagen

„Danach kommt das Handwerk: die Vorbereitung, die Verarbeitung...“

Boris Iacopini
über Grundlagen

„Mein Anliegen ist das Wohlergehen meiner Gäste – ich möchte für mein gutes Essen bekannt sein.“

 

Kochkurs in der Villa Medici – nächster Termin 1 März 2012

Geehrte Freunde der Kochkunst! Unsere nächster Kochkurstermine findet am 1 März 2012 statt. Bei ausreichender Nachfrage stellen wir selbstverständlich gerne einen weiteren Kurs zusammen.

Anfragen bitte unter 06821-86316.
Preis pro Person/Teilnehmer 95,- €

Die Teilnehmer werden gemeinsam mit unserem Küchenchef Boris Iacopini ein komplettes Menü, bestehend aus Amuse Gueule, Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise zubereiten. Unter fachmännischer Anleitung des Chéfs erlernen Sie handwerkliche Fertigkeiten, Grundlagen der italienischen Küche und selbstverständlich auch einige Tipps und Kniffe direkt vom Profi.

Bitte beachten Sie, dass jede Anmeldung verbindlich ist! Eine Absage muss mindestens 3 Tage vor dem betreffenden Kurs erteilt werden. Ansonsten müssen wir Ihnen den Kurs auch ohne Teilnahme berechnen.

Valentinstag 14 Februar 2012

Mit einem köstlichen Valentinstag-Menü für Verliebte kann der romantischste Tag des Jahres begangen werden.

Einfach vorbeischauen und sich für ein paar Stunden verwöhnen lassen und den Alltagsstress vergessen.

♥ Das Menü für Sie zum Valentinstag ♥

Menüpreis mit Wein 79,- €
Menüpreis ohne Wein 59,- €


*Montag abends geschlossen*

Werte Gäste, zusätzlich zu den beiden bekannten Zeiten – donnerstags ganztägig und Samstag mittags – hat unser Restaurant nun auch Montag abends geschlossen. Eine Übersicht über unsere Öffnungszeiten finden sie auf unserer Kontaktseite.